Devenir maraîcher auto entrepreneur

Le métier d’exploitant agricole est largement considéré comme un métier d’avenir. Indispensables à la vie de tous les jours, ses produits sont à la base de nos habitudes alimentaires. Ainsi, devenir maraîcher auto entrepreneur est une réelle vocation pour de nombreuses personnes. Si tel est votre cas, ce guide vous aidera à vous lancer dans cette activité. Découvrez comment réaliser votre inscription en tant que micro entreprise, ainsi que les débouchés de la profession.

Les qualités et les compétences pour devenir maraîcher auto entrepreneur

Le maraîcher travaille au contact de la terre et de ses clients. Par conséquent, il s’agit d’un métier physique qui demande beaucoup d’endurance. Cette première qualité est indispensable, car le cultivateur travaille souvent en extérieur, quelle que soit la saison. Il doit également posséder d’autres qualités et compétences :

• La passion du métier et avoir la main verte ;
• De la dextérité pour effectuer les travaux de semis et de plantations grâce à un matériel agricole dont la manipulation peut être dangereuse ;
• Savoir faire preuve de flexibilité et de disponibilité pour s’adapter aux besoins des clients, des saisons et des contraintes qui y sont liées ;
• Avoir des connaissances avancées en agronomie, indispensable au travail et au développement des végétaux ;
• Avoir de la patience pour réaliser correctement le suivi des plantes qui peuvent mettre du temps à se développer et à mûrir ;
• Un solide sens commercial et être bon négociateur pour proposer sa production au bon prix ;
• Maîtriser les règles de sécurité propres au métier et aux activités qui l’entourent, dont l’usage de produits chimiques

Les missions du maraîcher auto entrepreneur

L’activité du maraîcher est d’abord celle d’un cultivateur de légumes. Il choisira les légumes à cultiver en fonction des saisons pour en faciliter la gestion. Le maraîcher auto entrepreneur peut aussi cultiver des plantes aromatiques. Ce travail se fait sous serre ou dans les champs. Pour mener à bien ce travail, il doit connaître les techniques de culture couramment utilisées. Le maraîcher doit être réactif et organisé pour suivre les tendances du marché.

Pour répondre aux attentes de sa clientèle, il doit être capable de gérer son exploitation. Le professionnel s’occupe quotidiennement de ses cultures, dont il suit minutieusement l’évolution. Toutefois, sa mission la plus importante reste la préparation des sols, sans laquelle ses graines ne peuvent être semées. Il programme des fertilisations régulières de ses légumes, vérifie leur croissance, réalise l’arrosage et applique des produits pour les protéger de la vermine.

Une fois les légumes arrivés à maturité, le maraîcher les récolte. Il procède ensuite à leur conditionnement, avant de les proposer à la vente. Il faut savoir que la grande majorité des maraîchers sont également commerçants. Cette activité leur permet d’écouler leur production sur les marchés. Certains clients peuvent aussi se fournir directement à sa ferme. Le maraîcher ne fournit pas seulement les particuliers. Il est aussi un partenaire privilégié des restaurateurs et des cuisiniers, des grossistes, de certains commerces de proximité et des coopératives. Au quotidien, l’auto entrepreneur doit également assurer des opérations de maintenance et d’entretien de son matériel de travail. Les tâches administratives complètent ces obligations.

Les réglementations à suivre

Pour satisfaire tous les besoins de sa profession, le maraîcher auto entrepreneur doit donc avoir plusieurs cordes à son arc. Cela est d’autant plus important qu’il doit être en mesure de gérer entièrement son exploitation. En règle générale, le maraîcher auto entrepreneur est son propre patron. Outre ses tâches administratives, il doit suivre certaines réglementations.

Tout d’abord, le maraîcher auto entrepreneur doit détenir un permis de construire. Pour pouvoir exercer, il doit aussi avoir une déclaration de travaux. Son métier est également régi par différentes règles d'implantation. En premier lieu, l’activité nécessite une déclaration de forage et de prélèvement. L’auto entrepreneur a besoin de faire installer un compteur d’eau. Il doit également connaître les normes d’utilisation des produits phytosanitaires et les règles d’épandage applicables aux matières organiques. À intervalle régulier, il est tenu de mettre à jour ses cotisations auprès des organismes interprofessionnels, dont la CNIPT et la CTFL.

Le métier nécessite aussi de souscrire des assurances, dont celle de responsabilité civile. La profession impliquant la manipulation de véhicules et d’outils spécifiques, l’ensemble du matériel et des bâtiments professionnels devront idéalement être couverts. De même, se faire assurer contre les risques professionnels spécifiques peut être utile. Cela concerne notamment les intempéries et les aléas climatiques et autres dégâts sur les serres.

La déclaration au CFE pour obtenir le statut d’auto entrepreneur

Le maraîcher qui souhaite exercer en auto entreprise doit se rapprocher du CFE. En effet, c’est l’enregistrement auprès du centre de formalité des entreprises qui lui donnera accès à un numéro de SIRET. C’est également cet organisme qui délivrera un numéro SIREN. Les informations quant à l’ouverture et à l’existence de l’auto entrepreneur lui sont envoyées par voie postale. Pour pouvoir démarrer son activité, il doit être affilié à la Mutuelle des Agriculteurs. Une fois qu’il y est enregistré, l’auto entrepreneur peut choisir les cotisations solidaires ou un titre principal d’agriculteur.

Le salaire du maraîcher auto entrepreneur

En début de carrière, le maraîcher gagne environ 1300 euros net par mois. Lorsqu’il gagne de l’expérience et en fonction de son activité, il peut se verser jusqu’à 2 000 euros nets par mois. Bien entendu, la rémunération sera plus importante s’il s’occupe aussi de l’exploitation de sa ferme.

Les débouchés du métier de maraîcher auto entrepreneur

Les compétences du maraîcher étant très recherchées, l’auto entrepreneur peut rapidement développer son activité. Si les perspectives d’évolution sont limitées, il peut développer sa clientèle pour devenir leur fournisseur régulier.

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